Meleklerin Payı blogundan tanıdığımız ve viski başta olmak üzere içki kültürü hakkındaki engin bilgisini her fırsatta paylaşan Dr. Burkay Adalığ; son kitabı İmbikten Kadehe ile bu sefer sadece viskiyi değil, dünyanın tüm distile içkilerini anlatıyor.
“Bazen bir adamın elindeki incil, babanın elindeki viski şişesinden daha tehlikeli olabilir.” Harper Lee – Bülbülü Öldürmek’ten.
Viski kültürü alanında dünyanın sayılı blogları arasında yer alan Meleklerin Payı; ismini bir viski terimi olan İngilizce Angels’ Share’den alıyor. Fıçılarda buharlaşan viskinin melekler tarafından alındığına dair bir İskoç inanışından türeyen bu terim, zamanla viski literatürüne girmiş. Hatta ünlü İngiliz yönetmen Ken Loach’un aynı isimli bir filmi de mevcut.
2013 yılında yayın hayatına başlayan ve 2016’da Altın Örümcek tarafından Türkiye’nin En İyi Blogu seçilen blogun ardındaki isim ise bir tıp doktoru olan Burkay Adalığ. Tüm içeriğinin Türkçe olmasına rağmen dünya çapında üne kavuşan ve ödüller alan blog, 2019 yılında Türkiye’nin en kapsamlı viski rehberi olma özelliğine sahip Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası kitabı ile de başarısını perçinlemiş.
Yepyeni bir içki kültürü kitabı
Dr. Burkay Adalığ, son olarak 2020’nin bitmesine yakın ikinci kitabı olan İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası’nı okurlarla buluşturdu. Adalığ bu sefer sadece viskiyi değil, votkadan cine, tekiladan konyağa dünyanın tüm distile içkilerini anlatıyor. Milli içkimiz rakıya da önemli bir yer ayrılan kitapta, ayrıca içki tarihinden ilginç anekdotlar, elliye yakın kokteyl tarifi ve içki keyfiniz sırasında dinleyebileceğiniz şarkı listeleri de yer alıyor.
İçki kültürü konusunda referans eser
Burkay Adalığ, blogunda kitabın yazılış hikâyesini ve amacını bakın nasıl anlatmış:
10 aydır geceli gündüzlü çalıştığım, yüzlerce kaynak araştırdığım ikinci kitabımda votka, cin, tekila, viski, rom, konyak ve likörleri yani imbikten geçen tüm distile içkileri anlatıyorum. Dünyanın en ünlü markalarından ilginç anekdotlar, elliye yakın kokteyl tarifi, evde kokteyl yapma önerileri ve Türkiye’de bir ilk olan “Türkiye’nin Rakıları” tablosu gibi içeriklerle zenginleştirdiğim kitabımı okurken hem eğlenmenizi hem de bilgilenmenizi amaçladım. Kitabım içki kültürü konusunda kendini geliştirmek isteyen herkese bir başucu referans kaynağı olabilirse ne mutlu bana.
Kitabı Meleklerin Payı Store’dan isminize imzalı olarak satın almanız mümkün.
Ayrıca Meleklerin Payı sosyal medya hesaplarına aşağıdaki bağlantılardan erişebilirsiniz.
Viski Tutkunları Facebook
Meleklerin Payı Twitter
Meleklerin Payı Instagram
İlginizi çekebilir
- Eski İlaçlar Bugünün İçkileri
- Asmalı Mescit
- Bir Selanikli Ailenin Yemek Kitabı
- Osmanlı Mutfağı Tarihi
- Misbah Muhayyeş ve Kedisi
- Bir Koleksiyonerin İlham Veren Evi
0 Yorum bulunuyor “İçki Kültürü Ondan Sorulur”